Bryg din egen fantastiske øl

Bryg din egen fantastiske øl

Mange danskere har fået øjnene op for at ølbrygning er en sjov hobby, der kan dyrkes hjemme i bryggerset eller i kælderen. Den stigende interesse skyldes at der de seneste år er kommet flere microbryggerier og udbudet af specialøl er steget. Det har betydet at mange har smagt mange nye typer øl end de traditionelle og dermed også fået lyst til at selv at kaste sig over ølbrygningen. Du kan læse og finde det nødvendige udstyr til ølbrygning her https://www.hjemmebryggeren.dk/brygudstyr.

Ølbrygning var kvindernes job

I dag forbinder man mest ølbrygning med mænd. Uanset om det er professionelt eller på hobbyplan. Sådan har det ikke altid været. Det er kun de sidste par hundrede år at ansvaret overgik til mændene som dannede bryggerlaug og begyndte at sælge øl. Før da var det kvindernes opgave at brygge husets øl. Det har ikke været nogen lille opgave, i perioder nemt kunne drikkes op til 5 liter pr. person om dagen.

Øllet og ølbryggeri har i Europa og i Danmark været kendt i mindst 5000 år og var især i oldtiden omgæret af stor mystik og ritualer.

Lær at brygge øl

Hvis du har planer om at lære at brygge din egen øl, kan du lægge ud med at tage på et begynderkursus. Det tager en eftermiddag og aften og når kurset er slut, kender du til det mest basale omkring ølbrygning og kan gå i gang med at eksperimentere og finde den øl du selv bedst kan lide. Husk at arrangere hjemtransport, da du som regel får den øl med hjem du har brygget.

Der findes også mange bøger om ølbrygning og på YouTube et utal af videoer, hvor du kan lære mere. Der er stor forskel på den type øl der brygges i Norden og den øl der f.eks. brygges i Tyskland og Belgien.

Udnyt din boligadvokat fuldt ud

Udnyt din boligadvokat fuldt ud

Mange overvejer ikke en boligadvokat når de skal købe en bolig før de skal have udfærdiget et skøde som skal tinglyses og det er ærgerligt for der er mange gode fordele ved at få advokaten ind langt tidligere i processen. Reelt kan det allerede ske, når du er ude og kigge på egnede boliger.

Her kan han blandt andet hjælpe til med at undersøge om der er lokalplaner på vej der kan have betydning for om du har lyst til at købe boligen eller på prisen. Det er de færreste der f.eks. har lyst til at have en ny motorvej i baghaven. Det kunne f.eks. være https://eboligadvokat.dk/.

Få din boligadvokat til at forhandle på dine vegne

Med mindre at du er superskarp til forhandler kan du med fordel få hjælp af din boligadvokat. Det er der flere fordele ved. For det første er han ikke forelsket i boligen og kan derfor bedre holde hovedet koldt når der forhandles frem for at sidde og drømme om det liv der skal leves i boligen. Derudover har han erfaring og en langt større viden end de fleste og kan derfor bedre argumentere for at prisen skal ned.

Hvis du vælger først at få advokaten ind i processen, f.eks. når i er blevet enige så er det vigtigt at du får skrevet det forbehold ind i aftalen at den først er gyldig når en advokat har sagt god for den. 

Det vigtige skøde

En bolighandel er først endelig når skødet er tinglyst. Indtil dag kan en sælgers kreditorer stadig tage pant i boligen, selvom du for længst er flyttet ind. Du kan selv skrive skødet, hvis du har en smule juridisk erfaring, men det anbefales nu at du af ovennævnte grunde får en advokat til det, så du ikke risikere at få det retur af dommeren og processen forsinkes.

Indret din bolig med planter

Indret din bolig med planter

For de fleste mennesker hører der planter til i et hjem. Det kan blot være et par almindelige stueplanter som kan stå i vinduet, men det kan også være en sand jungle man kan træde ind i hos nogle mennesker. Det er meget almindeligt at indret med planter, især hvis man er glad for planter, blomster og havearbejde. Der er noget beroligende ved at gå og nusse om planter.

At fjerne gamle blade, ompotte dem og vande dem, ja sågar at snakke med dem. Planter trives sjovt nok godt, hvis man snakker til dem. Desværre har jeg endnu ikke oplevet at de vokser hurtigere, selvom de bliver bedt om det.

Det eneste sted man sjældent kan have planter er på badeværelset. Det skyldes at planterne skal have sol og det er der ofte ikke på badeværelset. I soveværelset kan du med fordel vælge nogle der godt kan lide at stå koldt og som ikke har duft.

Dryk chili og tomater i vinduet

De senere par år er det blevet meget almindeligt at dyrke chili og det kan man også gøre indendørs, blot man har en sydvendt karm. En chili kan i princippet blive flere meter høje, men de kan klippes med hvilke gør den brede og buskede. Det er også muligt at klippe dem helt ned om efteråret og så sætte dem frem i solen om foråret.

De må ikke få frost. Det eneste minus der er ved chili er, at bladlus desværre er meget glade for dem. 

Hvis du har lyst til at have egne tomater hele året, kan du med fordel have en eller flere tomatplanter i din vindueskarm. Hvis du vælger en busktomat bliver den ikke høj og den vil passe perfekt til en vindueskarm. Både tomatplanter og chili er smukke planter i sig selv. At de kan også producere planter der kan spises, er en ekstra bonus.